Guabalá es la otra raza bovina de origen panameño, fué identificada por el Dr. Jorge del Alba en el año 2006. Sin dudas es el producto de la selección de hombre, siendo encontrada y preservada por la familia Castrellón en hatos que se localizaban en los distritos de Remedios y Tolé, mismo ganado que actualmente se ha distribuido en diferentes …